Loto

Bahan:

-          20 lambar daun taleus

-          ½ sirah parud kalapa

-          Sagandu gula beureun

-          2 sihung bawang bodas

-          2 sihung bawang beureum

-          2 ramo cikur

-          10 siki cabé rawit

-          Daun cau (keur bungkus)

-           

Cara nyieuna:

-          Daun taleus diseupan nepi ka hipu

-          Siapkeun sakabeh bahan (iwal kalapa) trus réndos

-          Bumbu nu geus meunang ngaréndos terus digoréng

-          Parud kalapa, terus sangria

-          Galokeun bumbu nu geus meunang ngagoréng, kalapa nu geus meunang ngagoréng, jeung daun aleus nu geus meunang nyeupan

-          Bungkus ku daun cau nepi ka jadi 8 sikieun

-          Seupan nepi ka asak (­kurang leuwih 10 menit).

-          Raos dituang tiis-tiis

Resep Liana:

Gehu

Gucang

Jalabria

Kicimpring

Lempah

Lompong

Moho

Nten

Oyek

Peuyeum Ketan

Peuyeum Sampeu

Ranginang